会社紹介
 

広島県尾道市の商店街で営餃していた餃子専門店四一餃子です。 ある著名人がおこなった悪意ある投稿により、店や家族に対する嫌がらせ、誹謗中傷を受け妻が対人恐怖症になってしまい、営業を続けることが困難になり閉店せざるをえなくなりました。 現在は”ひろゆきさん”や全国の多くの方々のあたたかいご支援のおかげでネット通販と無人販売で再開することができました。 今後はレストラン営業の再開を目標に頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。



餃子の餡は”うま味調味料”無添加、ニンニク不使用、自家製の皮でパリパリ感を重視しております。 店主が台湾旅行の際に感動した餃子の味を再現しました。
【産地表示】

【餃子、しそ餃子、しょうが餃子】
・キャベツ   広島県(世羅産)  ・豚ミンチ  宮崎県 ・しょうが  広島県(尾道産)   ・シソ   高知県
・醤油  香川県 ・紹興酒  中国  ・ごま油   ナイジェリア  ・オイスターソース  長野県 ・岩塩  パキスタン  ・砂糖  宮崎     ・白こしょう マレーシア等 ・黒こしょう  マレーシア又はインドネシア又はベトナム

※醬油はだし醤油として加工  しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)みりん(国内製造)、酒(国内製造)、昆布(北海道)、干し椎茸(中国)、貝柱(北海道)、干しエビ(台湾近海)を使用しております

【餃子の皮】
・小麦粉 カナダ・オーストラリア  ・塩 パキスタン ・打ち粉(コーンスターチ、遺伝子組み換えでない)アメリカ

【エビ餃子】
・エビ インドネシア ・ニンニク 中国 ・ナンプラー タイ ・岩塩  パキスタン  ・黒こしょう マレーシア又はインドネシア又はベトナム 

無人販売所・餃子製造所



〒722-0035 広島県尾道市土堂2−3−21 
0848−23−3770 


■世羅の契約農家さんのキャベツを使用しております。